Tortas de hojaldre con frutas confitadas

     Tiempo aproximado: 30 min
     Dificultad: Fácil

     Después de tanto tiempo sin entrar por aquí y sin colgar ninguna receta, vamos a recobrar el ritmo y lo vamos a hacer con una receta muy sencilla y a la vez deliciosa y para ello necesitaremos:

     Ingredientes:
     - 1 plancha de hojaldre refrigerada.
     - Frutas confitadas en trocitos.
     - Azúcar.
     - 1 huevo.

     Elaboración:
     En primer lugar estiramos la placa de hojaldre y cortamos tiras de 1 '5 cm, las untamos con el huevo batido y le echamos un poquito de azúcar.
     A continuación le ponemos las frutas escarchadas un poco salteadas por las tiras de hojaldre, las enrollamos y las aplastamos un poco con la mano. Lo pintamos de nuevo con el huevo, precalentamos el horno a 180º y horneamos durante 15 ó 20 minutos. Retiramos del horno, dejamos enfriar y listo para disfrutar.
     Así de fácil, así de rico.
     Espero que os haya gustado.
     Un saludo.